Il nutrimento essenziale

ultima modifica 24/04/2019 08:43
Come promuovere un’alimentazione sana e attenta al gusto
Il nutrimento essenziale

Alimenti

 

La cucina dell’essenziale è un inno alla semplicità e alla riscoperta del valore nutrizionale e degli effetti positivi sulla salute degli ingredienti che ci vengono offerti ad ogni stagione.

È un modo per scoprire come con poco si possa fare tanto e come molti ingredienti insidiosi per la nostra salute possano essere eliminati senza nulla togliere al gusto.

Evitare lo spreco è l’altro pilastro su cui si basa l’idea di alimentazione essenziale. Gli incontri, completamente gratuiti, saranno tenuti da Gabriele Veronesi presso il Centro Malpensa – via Jussi 33dalle 18:30 alle 20, in queste sette giornate:

  1. Giovedì 2 maggio
    Le diete

  2. Giovedì 9 maggio 
    La materia prima

  3. Giovedì 16 maggio 
    Metodi di cottura

  4. Giovedì 23 maggio 
    Gli antipasti
  5. Giovedì 30 maggio 
    I primi piatti

  6. Giovedì 6 giugno 
    I secondi 

  7. Giovedì 13 giugno 
    I contorni e i dolci


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