Salta al contenuto
I produttori del Violetto di San Luca presentano il cardetto del carciofo

Il cardetto del carciofo: da prodotto di scarto della pulizia della pianta a piatto riportato alla ribalta dagli chef.

Ne parliamo con Matteo Scarpellini, Azienda Agricola Ca’ De Cesari; Andrea Querzè, Azienda Agricola Querzè; Adelia Albertazzi, Podere Chiesuola e Federica Frattini, Podere San Giuliano.

Ai partecipanti sarà offerto un assaggio a base di cardetti.
Evento in una saletta interna del Centro Malpensa.

Evento promosso dal Centro Malpensa nell'ambito delle iniziative del BioMercato Villa Serena .

Prenotazioni al 3334792975 ore pasti

Partecipazione gratuita

Segui la pagina Facebook del Bio Mercato

Luogo

I produttori del Violetto di San Luca presentano il cardetto del carciofo

via Jussi 33 - San Lazzaro di Savena - 40068

Date e orari

Documenti

Ultimo aggiornamento

14-11-2022 12:11

Questa pagina ti è stata utile?